مقدمة: هذا المقال يتناول موضوع لحماية القلب.. هذه هي الطريقة الأنسب لتناول الشوكولا بالتفصيل.
أفادت دراسة حديثة بأن تناول الشوكولاتة وشرب الشاي معاً قد يكون مفيداً لصحة القلب والأوعية الدموية، ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم.
وأكدت الدراسة التي نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، أن مركّبات طبيعية تُعرف باسم “فلافان 3 أولز”، موجودة في الشوكولاتة والشاي، ويمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم، وحماية القلب.
من جانبه، قال كريستيان هايس، أستاذ طب القلب والأوعية الدموية في جامعة Surrey البريطانية وأحد مؤلفي الدراسة: “لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم كان مقدار انخفاض الضغط (بسبب مركّبات الفلافان) مماثلاً لما هو متوقع من حبوب خفض ضغط الدم، وعلى النقيض من ذلك فإنه عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، لم يكن هناك سوى انخفاض طفيف جداً في ضغط الدم”.
كما بيّن هايس أن متوسط جرعة “فلافان 3 أولز” التي تناولها المشاركون في الدراسة كانت من 500 إلى 600 ملليغرام يومياً.
وأضاف أنه يمكن تحقيق ذلك بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي، أو حصة أو حصتين من الشوكولاتة الداكنة، أو ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، أو تفاحتين إلى ثلاث تفاحات، أو مزيج من كميات أقل من هذه العناصر مع فواكه أخرى مثل العنب والكمثرى والتوت.
